Молоко от изжоги – один из самых популярных методов народной медицины. Говорить о его 100% помощи при изжоге, к сожалению, нельзя. Но для многих людей этот белый напиток действительно становится спасением. Существуют различные варианты его приема, как в чистом виде, так и в сочетании с другими продуктами.
Что такое изжога?
Для того чтобы понять, помогает ли молоко от изжоги, в первую очередь нужно выяснить, что из себя представляет данный процесс.
Абсолютное большинство людей знакомы с понятием изжога и периодически применяют его к себе, но далеко не все из них знают, что же это на самом деле такое. Ощущения жжения в области пищевода объясняется не просто съеденной острой пищей, а нарушенной работой некоторых частей желудочно-кишечного тракта. Проще говоря, кислота, вырабатываемая желудком, начинает попадать в пищевод, среда которого от природы имеет нейтральный характер. В итоге кислота начинает раздражать, а со временем и разъедать внутренние слизистые оболочки пищевода. А поскольку выработку желудочного сока провоцирует еда, то неудивительно, что чаще всего изжога ощущается через 20-25 минут после приема пищи.
Регулярная изжога может возникать по разным причинам. Среди них:
- Заболевания желудочно-кишечного тракта. Среди наиболее распространенных патологий можно выделить гастрит, язву, холецистит,
- Вредная некачественная пища. В особенности речь идет о жирных и сладких блюдах,
- Нарушенный режим питания. Очень важно своевременно завтракать, обедать и ужинать. Постоянные пропуски полноценного приема пищи, а также частые перекусывания на ходу негативно отражаются на состоянии желудочно-кишечного тракта,
- Пассивный образ жизни,
- Наличие вредных привычек,
- Прием некоторых видов лекарств. В этом случае изжога может выступать в качестве побочного эффекта,
- Период беременности и излишний вес. Эти два фактора объединены в один пункт, так как имеют общий механизм возникновения изжоги, а именно происходит повышение уровня внутрибрюшного давления.
Существуют разнообразные методы лечения изжоги, как традиционно-медицинского, так и нетрадиционно-народного характера. Так, например, народная медицина считает, что молоко помогает от изжоги.
Полезные свойства и эффективность применения молока при изжоге
Так почему же молоко помогает облегчить состояние при изжоге? Это объясняется следующими действиями продукта при попадании его в организм человека:
- Молоко, как и любая другая жидкость, смывает с внутренних стенок пищевода накопившийся на них желудочный сок,
- Оно создает некое подобие тонкой оболочки на стенках кишечника. По плотности ее сложно сравнить со слизистыми жидкостями, например, киселем, но все же возникает дополнительная защита органа,
- Молоко способно уменьшать концентрацию кислоты в желудке, так как имеет щелочную реакцию,
- В напитке содержится множество полезных элементов. Одними из них являются белки, которые вступают в реакцию с желудочным соком и также снижают ее концентрацию.
В дополнении ко всему молоко насыщает организм витаминами, кальцием, серой, фосфором и иными элементами. Это все благоприятно сказывается на состоянии организма и в частности его естественных защитных сил.
Рецепты на основе молока при изжоге
Молоко при изжоге можно сочетать с другими ингредиентами. Это поможет не только разнообразить рацион, но в некоторых случаях и усилить ожидаемый эффект. Для кого-то удобно выпивать стакан чистого молока, а кому-то легче сделать это с медом или в составе чая.
Чай с молоком
Напитки, как и пища, могут облегчать состояние изжоги или, напротив, провоцировать ее. Считается, что пациентам с нарушенной работой желудочно-кишечного тракта стоит включать в свой рацион:
- Обыкновенную воду. Она наилучшим образом смывает остатки кислоты со стенок пищевода,
- Кисели. Их густая слизистая консистенция способна обволакивать внутренние стенки пищевода, тем самым создавая для него дополнительную защиту от раздражения,
- Компоты из сухофруктов,
- Мятный чай. Мята позволяет нейтрализовать агрессивное воздействие желудочного сока на стенки пищевода,
- Некоторые травяные чаи. Хорошим примером может служить заваренная ромашка. Она оказывает антисептическое, успокаивающее и противовоспалительное действие.
А вот кофе или чай придется значительно ограничить. В случае если пациенту это сделать сложно, можно предложить ему заменить традиционный кофе на напиток из цикория. Во втором случае наилучшим вариантом будет чай с молоком, но ни в коем случае не горячий. Чай со льдом также не приветствуется.
Молоко с медом
Мед в народной медицине занимает почетное место. Этот пчелиный продукт широко применяют в борьбе с самыми различными недугами. Что касается изжоги, то и тут сторонники нетрадиционных методов придерживаются мнения, что мед способен устранить неприятные ощущения в пищеводе.
На самом деле мед имеет достаточно выраженный характер действия и при употреблении его в больших количествах можно только усугубить ситуацию, вызвав еще большее раздражение пищевода. Лучшим вариантом будет сочетание меда с иными продуктами, например, с молоком.
Молоко с медом – это практически двойной удар по изжоге. Для приготовления напитка необходимо добавить в стакан молока одну столовую ложку свежего меда и все тщательно перемешать. Для того чтобы мед быстро растворился важно, чтобы молоко было теплым. Такой напиток имеет очень приятный вкус, который понравится даже детям.
Молоко с содой
Это, наверное, самый популярный рецепт молока при изжоге, ведь он не только эффективный, но и наиболее доступный. Пищевую соду, которая стоит копейки, можно найти на абсолютно любой кухне.
Сода известна своими сильными антисептическими свойствами. Помимо этого, она способна нейтрализовывать кислоту, продуцируемую желудком. Именно благодаря этому свойству она может помочь при изжоге.
Рецепт приготовления молока с содой совсем не сложный. Сначала 250 миллилитров коровьего молока наливают в сотейник и ставят на огонь. Необходимо лишь подогреть жидкость, не доводя ее до кипения. После того, как молоко станет достаточно теплым, его переливают в стакан и добавляют к нему половину чайной ложки обыкновенной пищевой соды и тщательно все перемешивают. По вкусу можно добавить небольшое количество сахара.
Несмотря на все полезные свойства соды, принимать ее вовнутрь нужно с осторожностью, так как, попадая в желудок, она выделяет углекислый газ.
Критерии выбора напитка
К сожалению, молоко не всегда способно купировать симптомы изжоги. Более того, у некоторых людей это продукт сам же и провоцирует тот самый рефлюкс, становящийся причиной жжения в пищеводе. Данной категории людей, для которых характерна изжога от молока, придется отказаться от его приема. Остальным же можно применять его в качестве лечебного средства.
Для того чтобы молоко оказывало максимально возможный эффект, необходимо с ответственностью подходить к его выбору. Вот на, что важно обратить внимание:
- Свежесть. Молоко само по себе является скоропортящимся продуктом, если в него не добавлены консерванты. Срок годности – это первое, на что нужно взглянуть при выборе молочного продукта,
- Качество. Приобретать молоко необходимо только у проверенных марок и поставщиков. Если в процессе производства не были соблюдены санитарные нормы, то продукт может быть очень опасен для организма,
- Жирность. Считается, что чем выше процент жирности молока, тем больше оно стимулирует продуцирования желудочного сока, что может еще более усугубить изжогу. По этой причине лучше выбирать обезжиренные продукты.
Если говорить о происхождении молока, то тут можно рассматривать два варианта: коровье и козье.
Абсолютным лидером по потреблению, конечно, является коровье молоко. Козье же само по себе не запрещено при изжоге, но в виду того, что оно, как правило, жирнее, нужно употреблять его умеренно.
Применение при изжоге во время беременности
Изжога для большинства беременных знакома не понаслышке. Даже, если женщина ранее никогда не сталкивалась с данным явлением, именно в период ожидания малыша она может почувствовать неприятные ощущения в области груди. Особенно часто это происходит на поздних сроках. Это объясняется тем, что будущая мама, как правило, начинает питаться чаще и в больших количествах, ее образ жизни становится пассивней и, тот факт, что подросший плод достаточно сильно сдавливает внутренние органы, не может не сказаться на работе желудочно-пищеварительного тракта.
В поисках решения проблемы, многие беременные задумываются над вопросом, может ли молоко быстро и эффективно устранить изжогу. Молоко от изжоги при беременности вполне способно демонстрировать хорошие результаты. Многие женщины прибегают именно к этому методу облегчения симптомов, потому что прием медикаментов не всегда желателен в этот период. Молоко же является натуральным продуктом, богатым кальцием и иными полезными веществами. Однако стоит уточнить, что если изжога возникает слишком часто и сопровождается выраженными болями, возможно, избежать прием лекарств не получится. Лучше всего обратиться с данной проблемой к врачу, который на основе проведенного обследования, сможет подобрать наиболее щадящее лечение.
Еще один момент, который необходимо учитывать беременным женщинам, это то, что молоко входит в группу аллергенных продуктов, поэтому перед его применением важно убедиться, что оно не навредит организму.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
