Как традиционно завтракают в разных странах мира?

Составляющие традиционного завтрака в разных странах могут кардинально отличаться. Причины этого состоят как в климатических условиях государства, так и в менталитете граждан.

Великобритания и Шотландия

Тосты с джемом

Традиции консервативных жителей Англии неизменны в течение многих столетий. Для англичан завтрак может состоять из таких блюд:

  • Тосты с маслом, мармеладом или джемом,
  • Вареные вкрутую яйца,
  • Яичница с сосисками и ломтиками бекона,
  • Жареная кровяная колбаса,
  • Печеная фасоль,
  • Грибы,
  • Овсянка,
  • Картофель, часто в виде хрустящих обжаренных котлет,
  • Томаты.

У шотландцев, помимо классических для англичан блюд, в качестве завтрака может подаваться овечья печень, сердце либо легкие и сало.

Скандинавские страны

Завтрак в Дании может быть как легким, так и сытным. К легкому варианту ранней трапезы относятся бутерброды с маслом и сыром, а также тосты с вареньем и натуральным фруктовым желе. Более плотный вариант завтрака включает в себя:

  • Яйца отварные,
  • Мюсли либо кукурузные хлопья с молоком или жидким йогуртом,
  • Булочки,
  • Колбаса и ветчина.

Жители Швеции предпочитают такие продукты:

  • Гренки с вареньем из различных ягод,
  • Блинчики,
  • Бутерброды со сливочным маслом,
  • Мясо,
  • Рыба.

К рыбе и мясу здесь традиционно подают картофель, овощи, крупы и яйца. Основные напитки это кофе и жирное молоко.

В Исландии основу завтрака составляют рыбные блюда, орехи, а также каши с сухофруктами

Голландия, Франция и Бельгия

Выпечка

В Голландии популярна выпечка, а также сосиски, сыр и бекон. Дополняют голландцы свой завтрак яйцами.

В отличие от голландцев, французы и бельгийцы практически не едят утром сытные блюда. Первый прием пищи у них весьма легкий и состоит из выпечки либо бутербродов. Основным напитком выступает некрепкий кофе.

Германия и Португалия

Немцы любят плотно позавтракать. Их утро может начинаться с таких продуктов и блюд:

  • Отварные яйца,
  • Выпечка со сливочным маслом и джемом,
  • Сендвичи с ветчиной,
  • Паштеты,
  • Колбасы,
  • Мюсли или кукурузные хлопья с молоком или жидким йогуртом,
  • Йогурт,
  • Сыр,
  • Фрукты.

Португальцы начинают утро с хлеба со сливочным маслом, сыром либо джемом, выпечки, а также йогуртов, соков и кофе с молоком.

Украина, Россия и Белоруссия

Завтрак в России

В этих странах принято плотно завтракать:

  • Молочная каша,
  • Бутерброды с сыром и колбасой,
  • Яичница,
  • Блины, сырники или оладьи, заправленные медом, сгущенкой, вареньем или сметаной,
  • Вареники.

Главные напитки для утра это чай, молоко, кофе и какао.

Индия

Для семей любого достатка в Индии завтрак должен быть сытным и состоять из нескольких блюд. Это может быть:

  • Жареный картофель с бобами,
  • Лапша из риса,
  • Блины с овощными начинками,
  • Чечевица,
  • Луковые, черевичные, рисовые, сырные или картофельные лепешки.

Практически все блюда в Индии приправляются карри.

Италия, Греция и Испания

Итальянцы употребляют на завтрак выпечку, а также брускетты, это бутерброды с сыром, овощами и колбасами. Основным напитком является кофе или капучино. Детям обычно делают молоко.

Для греков первый прием пищи состоит из кофе и слоеного пирога или булочек с сырной, мясной или сладкой начинкой.

Испанцы предпочитают начинать утро с чуррос. Это обжаренные палочки из теста со сладкой начинкой. Также жители Испании могут позавтракать бутербродами с оливковым маслом, сыром, колбасой, помидорами, ветчиной и чесноком. Запивается все это черным кофе.

Япония и Китай

Утренняя трапеза в этих странах включает в себя такие блюда и продукты:

  • Супы и бульоны,
  • Рис,
  • Яйца, обычно сырые,
  • Бобовые,
  • Мясо,
  • Свежие овощи и фрукты,
  • Водоросли,
  • Соевая паста,
  • Тофу,
  • Морепродукты,
  • Рисовая лапша.

Главные напитки утра это растительное молоко, преимущественно соевое, а также чай.

Израиль, Египет и Турция

Утром здесь привыкли есть бобовые, яйца, оливки, творожный сыр, свежие овощи и зелень. Нередко на столе присутствует и выпечка. Практически всегда на столе присутствует мед.

Утром жители этих стран пьют чай, кофе, а также молоко и кисломолочные продукты.

Страны Южной Америки

мясной гуляш

Завтрак здесь обычно плотный, в основе которого мясной гуляш, маисовые лепешки, молочные, нут, чечевица, горох, супы, яйца и мясо. Утром на столе также может присутствовать хлеб, сыр, фрукты, а также пироги с картофельной, гороховой или сладкой начинкой.

Основные напитки жителей континента, это кофе и соки.

Северная Америка

Для жителей Северной Америки завтрак может состоять из блюд фаст-фуда в виде сендвичей, пончиков или жареного картофеля. Однако если позволяет время, американцы и канадцы готовят с утра такие продукты:

  • Яйца,
  • Сосиски и бекон,
  • Толстые воздушные блинчики и оладьи с джемом, медом или сиропом,
  • Картофель,
  • Котлеты,
  • Овсянка.

Тосты с ореховыми пастами и джемами также считаются завтраком.

Австралия

сендвичи с фруктами

Австралийцы предпочитают сендвичи с фруктами, ягодами или овощной пастой Веджимайт. Нередко на их столе встречаются сухие злаковые завтраки, овсяная каша, грибы, овощи, а также жареные яйца с кусочками бекона, колбасками или сосисками.

Завтрак является важным этапом здорового питания. Именно этот прием пищи обеспечивает человека зарядом энергии и бодрости на весь день, а также формирует его психологическое самочувствие. По причине этого завтрак должен быть максимально полезным, сытным, а также вкусным.

Подытожим. Так называемый континентальный завтрак, содержит в себе тонизирующие напитки в виде кофе или апельсинового сока, а также выпечку. Основными приверженцами континентального завтрака являются многие европейские страны.

В основе меню жителей скандинавских стран, а также Германии, Голландии и Австрии, лежат более сытные и калорийные продукты.

Для народов африканского континента привычными продуктами для завтрака являются:

  • Бобовые,
  • Яйца,
  • Отварной или тушеный корень маниоки,
  • Рисовые или кукурузные каши,
  • Бананы,
  • Чай,
  • Различная выпечка.

Читайте также:  Полезные свойства калины при гипертонии и особенности ее употребления
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Экспертный журнал о заболеваниях и лечение спины (позвоночника), нервная система человека