Имбирь – это не только всем известная пряность, применяемая в кулинарии, это еще и чудодейственное средство народного врачевания. Он используется во многих рецептах: и для поддержания и укрепления иммунитета, и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, и в ряде других случаев. Но можно ли употреблять его людям, у которых есть проблемы с давлением? Ведь большинство из них очень чувствительны к тем или иным продуктам.
Давайте все-таки разберемся: имбирь давление повышает или понижает, а также узнаем, каковы его целебные свойства, кому он очень полезен, а кому и вовсе стоит от него отказаться.
Лечебные свойства имбиря
Латинское название имбиря — Zingiber officinale. Считается, что оно происходит от греческого zingiberi или латинского zingiber, образованных от санскритского словосочетания «в форме рога».
Родиной имбиря считается Индия, в этой стране и сейчас выращивают до 50% всего его мирового объема. Пряность также культивируют в Китае, Вьетнаме, Австралии, Индонезии, Шри-Ланке, Западной Африке, Аргентине, Бразилии, на Ямайке и Барбадосе. Имбирь можно выращивать как садовое и комнатное растение в горшках или ящиках. А вот в диком виде он не произрастает нигде.
Имбирь — многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Его побеги, достигающие в длину 1–2 м, похожи на камыш и имеют заостренные ланцетовидные листья. Цветки напоминают орхидеи, собранные в колосовидные соцветия и окрашенные в фиолетово-бурый или желто-бурый цвет.
Имбирь обладает обширной корневой системой, развивающейся в горизонтальном направлении. Именно внешний вид корней, по виду похожих на рога копытного животного, и стал причиной появления латинского названия растения.
Пряностью и лекарственным сырьем являются только корневища имбиря. В зависимости от метода обработки сырье делят на черный, или «барбадосский» (неочищенный и просто высушенный на солнце), и белый, «бенгальский» (тщательно очищенный), имбирь.
Черный имбирь обладает более выраженным ароматом и жгучим вкусом.
В качестве целительной добавки к сборам лекарственных растений имбирь применяют при следующих заболеваниях:
- бронхолегочные заболевания, простуда,
- энцефалопатия, снижение памяти и интеллекта, при нарушении сна и головной боли,
- при инсульте, параличе, нарушении речи, болезнь Альцгеймера,
- гипотиреоз, гиперфункция яичников,
- в комплексной терапии имбирь применяют при лечении дисбактериоза, после приема антибиотиков, а также параллельно с их приемом,
- имбирь используется при лечении острого и хронического гепатита, импотенции, хронического цистита и пиелонефрита, хронического аднексита, хронического ревматоидного полиартрита,
- имбирь применяют как иммунокорректор при лечении часто болеющих детей и взрослых, онкологических больных и в гематологии, так как их лечение проводят препаратами, которые снижают иммунную защиту организма,
- в онкологии имбирь также применяется, чтобы снять побочное действие химиотерапии,
- при туберкулезе легких и эпилепсии имбирь используется для снятия фармакологического прессинга лекарств, принимающих больными,
- имбирь – эффективное средство для пожилых и старых людей, которые страдают синдромом хронической усталости,
- имбирь применяется для улучшения мозгового кровообращения, для укрепления сосудов, для снижения уровня холестерина в крови,
- имбирь улучшает обмен веществ, способствует похудению.
Многие знают, что имбирный чай советуют пить беременным женщинам при токсикозе. В связи с этим не помешает узнать, каковы же нормы давления у беременных и способы лечения отклонений.
Кому противопоказан имбирь
Как любое средство, используемое с лечебной целью, корень имбиря имеет ряд противопоказаний к применению:
- индивидуальная аллергическая реакция на любой из компонентов растения,
- высокий уровень калия и (или) натрия в крови,
- нарушение ритмичности сокращений сердечной мышцы по типу брадикардии,
- язвенное поражение в острый период двенадцатиперстной кишки и желудка,
- высокие цифры свертывания крови (показатели МНО, АЧТВ) на фоне специализированной терапии антикоагулянтами (варфарин, гепарин и пр.),
- желчекаменная болезнь любой локализации в острый период,
- острая форма воспаления поджелудочной железы, связанная с конкрементами в желчных протоках,
- беременность с низкими цифрами давления,
- злокачественные опухолевые образования,
- крайние формы недостаточности функции почек, печени,
- как единственное средство для коррекции артериальной гипертензии.
Как имбирь влияет на давление
Растение оказывает достаточно разностороннее влияние на человеческий организм. Благодаря уникальному составу он способен разжижать кровь, нормализовать кровообращение и расслаблять мышцы, окружающие сосуды. Эти свойства делают корень полезным, если высокое артериальное давление.
Эти способности позволяют использовать корень имбиря при повышенном давлении. Но эти же свойства делают его пригодным для тех, кто страдает гипотонией.
Важно! Корень имбиря нужно употреблять для стабилизации давления.
Особенно полезен корень будет людям, у которых случаются резкие скачки давления, и организм остро реагирует на перемены погоды. Он насытит кровь кислородом и избавит периферические сосуды от спазмов.
Имбирное корневище оказывает только легкий гипотензивный эффект.
Показания к применению:
- при незначительном и нестойком повышении цифр артериального давления (верхнее 140–150 мм рт. ст., нижнее 90–100 мм рт. ст.),
- как дополнительное средство, на фоне постоянного приема лекарственных препаратов от гипертонии,
- в случаях психотравмирующих ситуаций, сопровождающихся повышением давления – в сочетании с успокаивающими средствами,
- при беременности – при условии, что повышенный показатель давления не связан с осложнениями вынашивания плода (гестоз, эклампсия),
- у метеозависимых людей без установленного диагноза артериальной гипертензии.
Важно! Перед применением обязательна консультация медицинского специалиста с целью исключения постоянной формы гипертонии, которая требует лекарственной терапии.
Пониженное давление
Гипотония не так распространена, тем не менее известны некоторые рецепты, по которым имбирь повышает давление. Существует, например, рецепт смеси эвкалиптового меда с натертым имбирным корнем и перцем чили.
Благодаря универсальности своего состава имбирный чай может быть полезным и при гипотонии. Только рецепт будет несколько отличаться: сухой имбирный порошок в количестве 0,5 ч. л. разбавляется в кружке сладкого чая. Принимать этот состав следует в течение недели, по 3 раза в день после еды.
Еще один метод для повышения давления — это съесть небольшой ломтик клубня в сыром виде. Для лучшего усваивания его можно обмакнуть в сахар или мед.
Наверняка Вам будет интересен и список продуктов, повышающих давление.
Гипертония и имбирь
Гипертония проявляется чаще, чем гипотония (пониженное давление), поэтому разработано много средств ее устранения на основе имбирного корня. Самый известный метод — это чай. Рецепт его прост:
- Небольшой корешок размером 3-4 см очищается от кожуры и трется на мелкой терке.
- Затем полученную смесь заливают 1 л холодной воды, доводят до кипения и кипятят в течение 15 минут.
- Настой можно дополнить сахаром, небольшим количеством меда или ложкой лимонного сока.
Пить чай нужно маленькими глотками, желательно с утра, так как он оказывает бодрящее действие и придает силы, необходимые в течение дня. Применение 1 раз в день в течение недели даст гарантированные результаты.
Узнайте, какие еще фрукты и овощи снижают артериальное давление.
Рецепты с имбирем при давлении
- Имбирные паровые ванночки
Этот метод применим в основном для людей, у которых высокое давление уже переросло в хроническую форму. Для того чтобы приготовить ванночку, помогающую расширить кровеносные сосуды, мелко нарезается корень имбиря средних размеров, заливается теплой водой и помещается на водяную баню, где томится около 30 минут. Добавлять такой отвар следует при каждой парке ног в объеме не менее 200 мл. Как часто придется парить ноги, человек выбирает для себя самостоятельно, на основании собственных ощущений после процедуры. Оптимальный вариант — 2-3 раза в неделю, однако в некоторых случаях можно ограничиться и одним разом. - Смесь из имбиря с медом
И мед, и имбирь обладают множеством полезных свойств, которые удваиваются при смешении этих компонентов в пропорции 1:1. Употреблять данное средство следует в количестве одной чайной ложки в день, желательно до еды. Большинство пациентов, принимающих данную добавку постоянно, отмечают, что давление постепенно нормализуется, а также укрепляется иммунитет и повышается тонус. - Имбирный чай
Данное средство борьбы с высоким давлением считается одним из наиболее популярных и эффективных, так как не требует значительных затрат и может применяться как для систематического лечения, так и для профилактики. Для этих целей корень имбиря трется на мелкой терке, смешивается с заваркой чая или сухими фруктами и заливается крутым кипятком. Пить такой напиток можно как в горячем, так и охлажденном виде практически в любых количествах.
(Пока оценок нет)
Загрузка...